在日常生活中，许多人可能会遇到这样的情况：服药期间被告知不能喝牛奶。这究竟是为什么呢？实际上，药物与牛奶之间确实存在一些相互作用，这些相互作用可能会影响药物的吸收和效果。

首先，牛奶中的钙离子能够与某些药物结合形成不易溶解的复合物，从而降低药物的吸收率。例如，四环素类抗生素如果与牛奶同服，其吸收效率会大大降低。因此，医生通常建议在服用这类药物前后两小时内避免饮用牛奶。

其次，牛奶还可能影响某些药物的代谢过程。比如，一些抗酸药如果与牛奶同服，可能会改变胃内的酸碱度，进而影响药物的稳定性或活性。

因此，在服用任何药物之前，最好咨询医生或药师，了解具体的饮食禁忌，以确保药物的最佳疗效。