烤鸡翅怎么腌制——轻松几步做出美味佳肴

想要制作出口感鲜美、风味独特的烤鸡翅吗？其实并不难，只需要几个简单的步骤和一些常见的调料，你就可以在家轻松制作出餐厅级别的美味烤鸡翅。

首先，准备新鲜的鸡翅中，并用厨房剪刀或者刀具在鸡翅上划几刀，以便更好地入味。接下来，将鸡翅放入大碗中，加入适量的生抽、老抽（调色）、蚝油、蜂蜜、蒜末、姜末以及少许五香粉和黑胡椒粉。用手或勺子充分搅拌均匀，确保每一块鸡翅都裹上调料。然后，将鸡翅连同调料一起放入冰箱冷藏室腌制至少2小时以上，过夜更佳，这样可以让鸡翅更加入味。

最后，取出腌好的鸡翅，放在预热至200度的烤箱中层，上下火烤约25分钟即可。期间可以适当翻面一次，以保证两面都能烤得金黄酥脆。美味的烤鸡翅就完成啦！