香脆奶香，一口难忘

炸牛奶是一道深受大众喜爱的甜品小吃，以其外酥内嫩、奶香浓郁的特点闻名。制作炸牛奶时，首先将牛奶与淀粉混合加热，制成凝固的奶糕，再裹上面包糠或蛋液进行油炸。刚出锅的炸牛奶金黄诱人，咬上一口，外皮酥脆，内里滑嫩，满口溢出浓郁的奶香味，让人回味无穷。

这道美食不仅适合家庭聚餐时分享，也是宴客时的一道亮点。炸牛奶的制作过程并不复杂，但需要掌握好火候和时间，才能达到最佳口感。此外，为了健康考虑，建议选用低脂牛奶，并控制油炸的时间，减少油脂的吸收量。

无论是作为下午茶点心还是饭后甜品，炸牛奶都能带来满满的幸福感。快来尝试亲手制作这道经典美味吧！