为了提高学生的食品安全意识，增强自我保护能力，某中学于2023年4月15日组织了一场以“食品安全”为主题的班会活动。此次班会由班主任李老师主持，并邀请了校医张医生作为嘉宾参与。

开场白

班会在轻松愉快的氛围中开始，李老师首先强调了食品安全的重要性，指出食品的安全与否直接影响到我们的身体健康。她提到：“我们每天都在吃东西，但你是否真正了解你所吃的食物？是否知道哪些食物可能存在安全隐患？”通过这一问题，引起了同学们对食品安全的关注。

互动环节

接着，张医生结合实际案例向学生们讲解了如何辨别伪劣食品以及避免食用不安全食品的方法。例如，购买预包装食品时要注意查看生产日期和保质期；不要随意购买街头摊贩售卖的无证经营食品等。此外，他还特别提醒大家注意个人卫生习惯，在处理食材前后都要洗手，防止病从口入。

观看视频

随后，全班同学共同观看了一个关于食品安全的小短片。短片生动形象地展示了生活中常见的几种危险饮食行为及其后果，比如长期食用高糖饮料可能导致肥胖症，过量摄入油炸食品会增加患心血管疾病的风险等。观看结束后，大家纷纷发表了自己的感想，纷纷表示要更加注重日常饮食健康。

小组讨论

最后，李老师将班级分成几个小组进行讨论。每个小组围绕以下两个话题展开交流：

1. 我们身边有哪些容易被忽视的食品安全隐患？

2. 如果发现学校食堂存在食品安全问题，我们应该怎么做？

各小组成员积极发言，气氛热烈。有的同学提到了校园周边小卖部出售的一些三无产品；也有同学建议如果发现问题可以向学校反映或者拨打消费者投诉热线举报。

总结发言

班会在愉快的总结声中结束。李老师对本次活动给予了高度评价，并鼓励所有同学继续保持良好健康的饮食习惯。她说道：“希望通过今天的班会，每位同学都能成为自己健康的守护者，同时也能够影响周围的人一起关注食品安全。”

本次班会不仅增强了学生们的食品安全知识，还激发了他们对于社会公共事务的责任感。相信在今后的学习生活中，他们会更加谨慎地对待每一顿饭，为自己也为他人创造一个更安全的饮食环境。

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以上是本次“食品安全主题班会”的完整记录。希望每位参与者都能够从中受益匪浅！