【花样芒果的做法】芒果是一种口感鲜甜、营养丰富的水果，不仅可以直接食用，还能通过多种方式制作成美味的料理或甜点。以下是一些花样芒果的做法，适合家庭制作，既简单又有趣。
一、
芒果的吃法多样，可以根据个人口味和创意进行变化。常见的做法包括：芒果沙拉、芒果冰淇淋、芒果奶昔、芒果果冻、芒果布丁、芒果煎饼等。每种做法都有其独特的风味和口感，适合不同季节和场合。通过不同的配料组合，可以让芒果的风味更加丰富，同时也能提升整体的营养价值。
二、花样芒果做法一览表
| 序号 | 做法名称 | 所需材料 | 制作步骤 | 特点/亮点 |
| 1 | 芒果沙拉 | 芒果、酸奶、蜂蜜、薄荷叶、坚果碎 | 1. 芒果切块；2. 加入酸奶和蜂蜜拌匀；3. 撒上坚果碎和薄荷叶即可。 | 清爽健康，适合夏季 |
| 2 | 芒果冰淇淋 | 芒果、牛奶、淡奶油、糖 | 1. 芒果去皮切块；2. 与牛奶、淡奶油、糖一起打成泥；3. 冷冻4小时以上。 | 口感绵密，自制更天然 |
| 3 | 芒果奶昔 | 芒果、牛奶、香蕉、冰块 | 1. 所有材料放入搅拌机中；2. 搅拌至顺滑；3. 倒入杯中即可饮用。 | 饱腹感强，适合早餐或下午茶 |
| 4 | 芒果果冻 | 芒果、吉利丁片、水、糖 | 1. 芒果榨汁；2. 吉利丁片泡软后加入果汁中；3. 冷却凝固后切块。 | 外观美观，口感Q弹 |
| 5 | 芒果布丁 | 芒果、牛奶、炼乳、吉利丁片 | 1. 芒果切块备用；2. 牛奶加炼乳煮热；3. 加入吉利丁片融化；4. 冷却后放芒果。 | 香甜细腻，适合作为甜品 |
| 6 | 芒果煎饼 | 芒果、面粉、鸡蛋、牛奶、糖 | 1. 芒果切丝；2. 面糊中加入芒果丝；3. 平底锅煎熟即可。 | 外酥内软，适合早餐 |
| 7 | 芒果椰奶冻 | 芒果、椰奶、糖、吉利丁片 | 1. 芒果榨汁；2. 椰奶加糖煮热；3. 加入吉利丁片；4. 混合后冷却成型。 | 具有椰香与果香的完美结合 |
三、小贴士
- 芒果选择成熟但不过熟的，口感更佳。
- 自制甜品时，可适量减少糖分，更健康。
- 芒果搭配其他水果如草莓、奇异果等，可以增加口感层次。
通过以上这些花样芒果的做法，你可以轻松地将普通的芒果变成一道道令人惊艳的小食或甜点，无论是日常饮食还是聚会分享，都能带来不一样的味觉体验。
