汽车一启动音乐就自动响起的情况，可能是由于之前设置的默认开启音乐功能导致的。要关闭它，可以按照以下步骤操作：

对于普通的车辆：

1. 中控台上会有一个电源开关按钮，可以直接点击关闭车上的多媒体设施。如果按钮不能关闭多媒体设施，可以直接把中间的音响控制面板关闭后重新启动车辆。启动车辆后保持车内多媒体处于静音状态，音乐播放就会停止。或者，点击方向盘上的中控键来操作多媒体功能。不过具体操作可能因车型不同而异。如果一时之间找不到具体的按钮位置，建议查看车辆说明书或者咨询销售人员。

2. 有些车型可能会在方向盘上设置有一个独立的音量控制键，可以通过按下这个键来关闭音乐播放。如果没有这个按键，可以尝试通过调整音量控制旋钮至最低音量来关闭音乐播放。

对于使用智能语音助手的车辆：某些车载音乐是由智能语音控制的。在行驶过程中发生自动播放音乐的情况时，可以通过说出控制音乐的指令进行调整。比如直接说出“关闭音乐”或“静音”的命令，智能系统会按照指令进行操作。具体操作方式可能因车型的智能系统不同而有所差异，可以参考车辆手册或者向销售人员咨询详细的操作方法。需要注意的是，行驶过程中要尽量保持注意力集中，不要过多依赖智能系统以免分散驾驶时的注意力。

请注意，不同车型可能存在差异，建议根据车辆实际情况选择合适的操作方法。如果不确定如何操作，建议查阅车辆手册或咨询汽车销售人员和售后服务人员以获取更准确的指导。